torta de dulce de leche con chocolate

No encontrarás una torta de dulce de leche y chocolate, más económica que ésta



Un manjar de dioses

La primera vez que lo comí, fue cuando mi mamá apareció con esta torta de dulce de leche y chocolate en sus manos y mis ojos se me salieron de órbita. Recuerdo que nos dijo a mi hermano, padre y a mi, que la probáramos y que luego dijéramos que tal estaba.

Cuando mi mamá, la cortó y nos lo daba a cada uno, enseguida comenzamos a comerla. ¡Madre mía!¡qué manjar de dioses! Exclamamos mi hermano y yo. A partir de entonces, la he hecho siempre cuando me casé y tuve a mis hijas también.

Es un postre fácil, económico y no lleva mucho tiempo en hacerlo. Aquí te comparto la receta.

Torta de dulce de leche y chocolate

Ingredientes

  • 2 paquetes de bizcochos de tu gusto
  • 1 pote grande de dulce de leche
  • 3 tazas de café
  • 1 chorro de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 chupito de whisky
  • 1 pote grande de crema chantilly
  • 3 barras de chocolate
  • fresas para adornar
torta de dulce de leche con chocolate borracha
torta de dulce de leche con chocolate borracha



Preparación

  1. Coges una bandeja para hacer la base de esta rica torta de dulce de leche y chocolate.
  2. En un bol colocas las tres tazas de café hecho, que esté frío con un chupito de whisky, un chorrito de esencia de vainilla y media taza de azúcar. Revuelves bien para que se integren los ingredientes.
  3. Coges los bizcochos y comienzas a mojar cada una tapando la base de la bandeja.
  4. En un bol, pones crema chantilly y dulce de leche. Mezclas bien hasta que se haga una base cremosa.
  5. Vuelcas parte de esta base cremosa y extiendes.
  6. Luego colocas otra base de bizcochos mojados en café, vainilla, azúcar y whisky y vas a cubrir toda la base
  7. Luego a la base cremosa de dulce de leche con crema chantilly, rallas chocolate o si prefieres le agregas media taza de cacao en polvo y mezclas bien la preparación.
  8. Echas esa preparación de chocolate con dulce de leche y crema chantilly y extiendes por toda la base del bizcocho borracho.
  9. Una vez hecho los pisos que quieras de esta torta, espolvoreas con cacao en polvo y lo adornas al servir con una fresa como ves en la foto. O bien, puedes adornarlo como lo desees.



Como verás, este postre es muy fácil de hacer, se hace en pocos minutos y es muy económico, pues se hace con ingredientes que puedes tener en casa.

Si deseas escribirme, puedes hacerlos a: lasrecetasdeviviana@gmail.com

 

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