Una gran opción para comer saludable: 12 Recetas en la AirFryer

¿A quién no le gusta disfrutar de unas deliciosas alitas de pollo? Al hacerlas con la freidora de aire, podrás seguir comiéndolas reduciendo muchísimo sus calorías. Te explico como prepararlas de manera rápida y sencilla:

1. Sazonas las alitas con sal y pimienta.
2. Engrasas con una cucharadita de aceite la freidora, después introduce las alitas.
3. Pone el airfryer a 190ºC  y cocina las alitas durante 12 minutos, aproximadamente.
4. Después, dale la vuelta a las alitas y cocinas durante 12 minutos más.
5. En el último instante, subís la temperatura a 200ºC y cocinas las alitas durante 5 minutos para que por fuera queden más crujientes.

¡Listo! Ya tenes tus alitas de pollo listas para servir. Podes acompañarlas de una deliciosa salsa barbacoa o mayonesa. Una alternativa para comer alitas en unos minutos y además mucho más saludables que si estuvieran fritas. ¿Te animas a probarlas?

Las empanadillas, son otro producto que solemos cocinar frito. Si quieres reducir la ingesta de calorías, te propongo preparar tus empanadillas tradicionales de atún en el airfryer. El resultado no te decepcionará. Seguí estos pasos:

1. Pones la freidora de aire a 160ºC y colocas en la reja una sola capa de empanadillas (lo ideal es cocinarlas de 6 en 6).
2. A continuación, cocínalas durante 15 minutos hasta que se doren.

En tan solo 15 minutos podrás disfrutar de unas crujientes crestas de atún sin necesidad de pasar por la freidora. ¡Buen provecho!

Si eres amante de las patatas fritas, esta receta para airfryer es para ti. Esta alternativa te permitirá disfrutar de este snack reduciendo la ingesta de calorías y grasas, dado que al cocinarlas en la freidora de aire evitarás el refrito del aceite. ¿Quieres saber cómo prepararlas? Es sencillo:

1. Pelas y cortas las patatas en daditos o en bastoncillos, de tamaño regular.
2. En un tazón pon un poco de aceite de oliva y sal y, si te apetece, otros condimentos que le den más sabor como pimentón, ajo en polvo u otras especias al gusto.
3. Colocas las patatas en la canasta de la freidora y cocínalas a 200ºC durante 10 minutos.
4. Transcurrido este tiempo abre la canasta remueve las patatas y cocínalas unos 8 minutos más, hasta que estén doradas por fuera y tiernas por dentro.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de tus patatas fritas sin aceite. ¡Deliciosas y saludables!

En lugar de preparar el clásico salmón al horno, te recomiendo probar de cocinarlo en la freidora de aire, una alternativa super saludable y que tan solo te llevará unos minutos de preparación para disfrutar de todo el sabor del salmón en su punto. Toma nota de la receta:

1. Sazonas el salmón con sal y pimienta por ambos lados.
2. En un tazón, preparas la salsa y mezclas un diente de ajo picado, dos cucharadas de mostaza de grao, dos cucharaditas de aceite de oliva virgen extra y media cucharadita de tomillo.
3. Después, colocas esta salsa encima del salmón.
4. Colocas los lomos de salmón en la freidora y cocina a 200ºC durante 10 minutos, para lograr un punto justo de cocción.

¡Listo! En 10 minutos podrás disfrutar de un plato de salmón super saludable y sabroso. ¡Pruébalo! acompañado de una gran ensalada de tu gusto.

Gambas al ajillo

Si te gustan las gambas, esta receta es para ti. Te propongo preparar unas deliciosas gambas al ajillo en la airfryer. ¿Quieres saber cómo? Toma nota:

1. En un cuenco mezcla un diente de ajo picado con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una cucharada de zumo de limón un cuarto de cuchara de hojuelas de pimiento rojo triturado y un poquito de sal.
2. Después, sumergís las gambas en la mezcla anterior.
3. Ahora, colocas las gambas junto a unas rodajas de limón en la canasta de la freidora (cocínalas por turnos, en tan solo una capa).
4. Cierras la canasta y cocina a 200ºC durante 5 minutos, aproximadamente.

Transcurridos los 5 minutos tendrás unas deliciosas gambas al ajillo saludables, listas para servir. ¡No te olvides de decorar con un poco de perejil! Irresistibles.

Una opción vegana y vegetariana para preparar en la airfryer: es el tofú marinado. Una delicia saludable que podrás disfrutar en cuestión de minutos. Seguí estos pasos para elaborar la receta:

1. En un recipiente colocas los dados de tofu con dos cucharadas de salsa de soja, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, media cucharadita de ajo en polvo y de pimentón (picante o dulce, según tu gusto) y cebolla en polvo.
2. Tapas el recipiente herméticamente y lo dejas en la nevera entre 20 minutos y una hora, para que se marine el tofu.
3. En un tazón, mezclas media taza de maicena con una cucharadita de sal y un poquito de pimienta negra.
4. Después, agregas el tofu al tazón y lo rebozas.
5. Ahora colocas el tofu marinado en la canasta de la freidora, añadís una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y cocinas a 200ºC durante 15 minutos.
6. En mitad del tiempo de cocinado, da la vuelta a los dados de tofu para que queden dorados y crujientes por ambos lados.

¡Listo! Puedes decoras el tofu con unas semillas de sésamo o un poco de cebollino y servirlo con arroz blanco. Saludable, delicioso y muy sencillo de preparar. ¿Te animas a cocinar esta receta?

Si te gusta disfrutar de un delicioso pollo a la parmesana de tan solo 250 calorías, toma nota de esta receta:

1. Precalentas la freidora a 180ºC durante 3 minutos.
2. Mientras, mezcla 6 cucharadas de pan rallado con 2 cucharadas de queso parmesano en un tazón.
3. En otro cuenco, derretís una cucharada de mantequilla y, a continuación, úntala sobre las pechugas de pollo.
4. Después, pasas la pechuga de pollo por la mezcla de pan rallado.
5. Una vez que las pechugas estén listas y hayan pasado los 3 minutos de precalentado de la freidora, colocas la pechuga en la canasta y rocías la parte superior con un poco de aceite de oliva virgen extra.
6. Cocinas el pollo durante 6 minutos.
7. Después, le das la vuelta, y cubre la pechuga con dos cucharadas de salsa de tomate y un poco de queso mozzarella reducido en grasa.
8. Cocinas durante 3 minutos más la pechuga o hasta que el queso se derrita.

¡Listo! Ya tenes tu pollo a la parmesana bajo en calorías listo para disfrutar. Ideal para pequeños y mayores.

Uno de los principales inconvenientes de disfrutar más a menudo de una deliciosa tortilla de patatas tradicional, es que para poder cocinarla necesitas mucho aceite. Pero, no te preocupes, con la airfryer también podrás disfrutar del sabor de la tortilla de patatas evitando el uso de aceite en exceso, pues solo necesitarás una cucharada, lo cuál te permitirá poder comer una tortilla con menos calorías y mucho más saludable. Para prepararla deberás seguir estos pasos:

1. Pelas y troceas las patatas y la cebolla de verdeo, deben ser finas.
2. Pone las patatas troceada en la cesta de la freidora, sal al gusto y añade la cucharada de aceite.
3. Programas la airfryer a 180ºC durante 30 minutos.
4. Cuando hayan pasado los primeros 20 minutos, añadís a la cesta la cebolla de verdeo troceada.
5. Removes de vez en cuando para que se cocinen los ingredientes adecuadamente.
6. Cuando las patatas y la cebolla de verdeo estén cocidas, añadís el huevo batido y removes para mezclar todos los ingredientes.
7. Luego cocina la tortilla entre 6 y 8 minutos en 130ºC para que quede cuajada pero jugosa.

No renuncies a disfrutar de la tortilla de patatas. Con esta receta para airfryer podrás comerla con menos calorías. ¡Buen provecho!

Cocinar unos sencillos, pero deliciosos espárragos. También, es posible gracias a la airfryer. Esta receta admite la variedad con o sin jamón, para hacerla apta para vegetarianos.

1. Cortas la parte inferior de los espárragos, la más dura.
2. Después, envolves cada espárrago en una loncha de jamón serrano o pavo si no te gusta el jamón crudo. Si los espárragos son muy finos, puedes hacerlo de dos en dos.
3. Una vez envueltos, colocas los rollitos en la freidora sin superponerlos.
4. Cocínalos a 180ºC durante 5 minutos.

Rápido, sencillo, saludable y super sabroso. ¡Pruébalo!

¿Sabías las albóndigas, también pueden prepararse en la freidora de aire? ¡Tal y como lo lees! Además quedarán super jugosas y sabrosas, una alternativa saludable de cocinar este manjar. Te contamos como prepararlas:

1. Antes de empezar debes saber que puedes preparar la masa de las albóndigas tu mismo o comprarlas ya preparadas en el supermercado.
2. Precalentas la freidora de aire a 200ºC.
3. Introducís las albóndigas en la cesta, sin que se toquen entre ellas, y pulverízalas con un poco de aceite.
4. Cocínalas durante 8 minutos.

¡Listo! Tendrás tus albóndigas fritas en la airfryer. Puedes servirlas de acompañamiento o incorporarlas a una salsa de tomate para que el guiso quede realmente delicioso. ¡Buen provecho!

¡Sí! Como lo lees, en la airfryer puedes preparar de todo, incluso unos deliciosos donuts saludables. Toma nota de la receta:

1. Entibias media taza de leche y disolves en ella una cucharadita de azúcar.
2. Luego, espolvoreas un par de cucharaditas de levadura y dejas que la mezcla repose hasta que esté espumosa, es decir, unos 8 minutos aproximadamente.
3. Ahora, en un tazón mezcla 2 tazas de harina y media cucharadita de sal.
4. En otro cuenco añadís un cuarto de taza de azúcar, 4 cucharadas de mantequilla derretida, un huevo y una cucharadita de extracto de vainilla. Removes los ingredientes y añadís la mezcla de leche y levadura.
5. A continuación, incorporas al cuenco las dos tazas de harina mezcladas con un poco de sal.
6. Removes todos los ingredientes hasta formar una masa.
7. Ahora, en una superficie enharinada, colocas la masa y amásala hasta que quede elástica y pegajosa. En este proceso puedes ir añadiendo harina si es necesario.
8. Formas una bola con la masa, colócalas en un cuenco y cúbrelo con un paño de cocina limpio y dejas que la masa suba hasta que doble su tamaño, una hora aproximadamente.
9. Transcurrido este tiempo, trabajas la masa en una superficie enharinada y forma los donuts o rosquillas.
10. Luego, colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y vuélvelas a cubrir con un paño de cocina para que vuelvan a crecer entre 40 minutos y una hora más.
11. ¡Momento de usar la airfryer!
12. Engrasas la canasta de la freidora con aceite en spray y colocas los donuts dentro, sin que se toquen (deberás cocinarlos por turnos).
13. Cocinas los donuts en la freidora a 190ºC durante unos 6 minutos hasta que se doren.

¡Listo! Dejas reposar los donuts durante 5 minutos, espolvoreas un poco de azúcar glas o azúcar de canela y a disfrutar de estos donuts saludables sin freír. ¡Buen provecho!

Y para concluir con otro plato dulce, te propongo este riquísimo, sano y popular postre: la manzana asada, que también podrás preparar en tu freidora de aire.

1. Precalentas la freidora a 180ºC durante 3 minutos.
2. Mientras, preparas la manzana quitándole el rabito y haciendo un pequeño cono en la parte superior de la manzana.
3. En el hueco del cono agrega una cucharilla de Stevia o Sacarina líquida y una de canela.
4. Colocas la manzana la canasta de la freidora y cocinas durante 20 minutos a 180ºC.
5. En caso de que una vez transcurrido el tiempo, si ves que la piel todavía no se despega todavía dejas cocinarla unos minutos más.

¡Listo! Un postre sencillo, nutritivo y muy sabroso.

Ahora que ya sabes las recetas saludables en freidora de aire, me gustaría saber si harás alguna de estas recetas, cuál es la que más te gustó.

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